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Thanks to Mike

Thanks to Mike

Inspirée de notre aventure californienne de 2023, cette NEIPA juteuse et trouble rend hommage à Mike de Incinerati Brewing Co.. Sa générosité, ses précieux conseils de brassage et sa passion ont marqué notre voyage et inspiré cette recette. En son honneur, nous avons choisi de baptiser cette bière de son prénom.

Style |  NEIPA - New England IPA

Taux d’alcool | 6.5 %

Amertume  | 45 IBU


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Prix
CHF 5,46 CHF 5,46
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New England IPA

Une version moderne de l’IPA, originaire de la région de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis. Contrairement aux IPA traditionnelles, elle privilégie les arômes de fruits tropicaux et d’agrumes plutôt que l’amertume. Son apparence naturellement trouble et sa texture soyeuse en font l’un des styles les plus populaires du mouvement craft beer.


Saveurs caractéristiques

  • Arômes intenses de fruits tropicaux et d’agrumes
  • Amertume modérée et très douce
  • Corps soyeux et légèrement crémeux
  • Apparence naturellement trouble et très aromatique

SPECS                                               

Style | NEIPA

Taux d’alcool | 6.5 %

Amertume  | 45 IBU

Colour | EBC

Ingredients | Eau, Malts, hops

Malts | Pale ale, Wheat Malt, Oats, Carapils

Hops | Citra, Mosaic

Accords mets-bière | Cuisine épicée, Fromages bleu , Desserts aux agrumes / fruits exotiques