Légère et délicate comme l’oiseau
qui l’inspire, la Calidris est une IPA tout
en douceur. Contrairement aux IPA
classiques, elle offre une amertume
maitrisée et une rondeur agréable.
Son équilibre entre houblon aromatique
et malt subtil en fait une bière agréable
à déguster, même pour ceux qui ne sont
pas fans d’amertume excessive.