Lager à la japonaise
Une bière de type lager, légère et rafraîchissante, inspirée du savoir-faire japonais. L’ajout de riz, en complément du malt, permet d’obtenir une texture plus fluide et un corps moins dense. Le résultat est une bière au profil délicat, à la fois nette et facile à boire, idéale pour toutes les occasions.
Saveurs caractéristiques
Corps léger et fluide
Amertume faible, avec une douce note sucrée
Finale nette et agréable
Arômes délicats de céréales et de riz
SPECS
Style | Lager à la japonaise
Taux d’alcool | 4.4 %
Amertume | 16 IBU
Couleur | 8 EBC
Ingrédients | Eau, Malt, Riz du Vully, Houblons
Malts | Pilsner
Houblons | Magnum, Ariana
Accords mets-bière | Sushis, Bowls, Olives, Poulet, Nourriture épicées, Fromages à pates molles
Dégustation | 6 mois après l’embouteillage